Poročni catering
Catering pomeni dostavo pijače in hrane kamorkoli si želimo, pa naj bo to travnik, slavnostna dvorana, galerija, družinski vrt, kraška jama ali drugo. Pri prizoriščih slavja običajno torej ni omejitev, potrebno se je le vse natačno in pravočasno dogovoriti.
Med pari so poroke v naravi vedno bolj priljubljene in v tem primeru je najboljša izbira najem šotora in catering storitev. Sicer lahko pripravite vso hrano sami, vendar boste še vedno rabili nekoga za postrežbo.
Pri cateringih običajno nudijo celotno storitev, kar pomeni, da poskrbijo tudi za cvetličarja, aranžerja, fotografa, slaščičarja, animatorje, glasbenike in drugo. Poleg tega na koncu slavja tudi vse pospravijo. Catering obsega pogostitev v obliki stoječe postrežbe različnih menijev (hladni bife, hladno-topli bife) ali pa svečano večerjo.
Pri izbiri jedilnika je pomembno, da vključuje jedi za vse okuse in želje. Priporoča se ponudba mesnih, vegetarijanskih, ribjih jedi in jedi z manj maščobe. Ni treba, da se streže z najbolj prestižnimi jedmi, saj gredo povabljencem najbolj v slast čisto enostavne jedi. Dobrodošle so tudi tipične jedi iz slovenske kulinarike. Za otroke so najboljše jedi ocvrt krompirček, dunajski zrezek, surova ali kuhana zelenjava. Pri pijači se gostom najprej ponudi aperitiv, nato pa sokovi, penina, žgane pijače in vino.
Pred dokončno izbiro catering storitve se dobro pozanimajte pri različnih ponudnikih ter primerjajte cene in storitve.
